木寶妮鹿的生活拼圖

又快要到天元宮賞櫻的日子，
所以我突然想起這家店-德國小屋，
店內沒有豪華的裝潢，給人一種樸實平淡的感覺，
而且店的位置是在山路上，
一不小心就會從你眼前忽略而過。

前陣子因為某件事情常常經過小坪頂這一帶，
因為是開車經過的，
所以我們都在討論這家到底是不是餐廳還是住家，
後來有次在那一帶，突然想起這家店，
我們就開始憑著印象的店名開始搜尋店家的電話，
還好有人記得是德國小屋，我記成德國小鎮 XDDD

其實我也搞不清楚這裡算北新庄還是小坪頂，
反正我確定這兒屬於淡水的管轄範圍，
店外頭插著德國國旗，
沒營業的那天 店門口會用繩子圍住。
洗手間跟用餐的地方是分開的，
比較靠近停車的地方。
不用太擔心停車的事情，
德國小屋有附設停車場。
用餐有分室內室外。

本來沒有發現店裡有臘腸狗的存在，
因為我們家也有帶臘腸狗-小乖，
所以老闆娘跟她的小孩都有注意到狗的存在，
聊天之後才發現他們也有養一隻臘腸狗，
當時他們家的臘腸狗本來是在睡覺，
硬被吵起來跟我家的臘腸狗相見面，
但是當時我家的臘腸只是小朋友才2.3個月大，
超怕那隻店狗的。

Ralf & Crystal
就是老闆跟老闆娘的英文名字，
老闆是德國人負責廚房，老闆娘是台灣人負責招待，
老闆好像中文還不是很好，
因為老闆娘跟他說我們家也有臘腸的時候，
是用德文溝通的。

他們的招牌用黑色+紅色+黃色來組成，
就跟德國國旗顏色一樣的組合。
對我來說我看到這房子圖案就會想到"德國小屋"。

靠近廚房那一邊還有一間小房間也是用餐區，
不過，我是坐在一開始走進就會看到的那一區，
我們總共6人+一隻狗。

店內的海報以及一些擺飾會讓我覺得有德國的fu,
我還發現有咕咕鐘。

點菜的時候，本來我們打算每種主菜都點來吃，
不過老闆娘說我們先點這些，
不夠再點，不然份量有點多。

點了些德國啤酒來配等下的餐，
從左至右
左：路德威黑麥啤酒 König Ludwig Dunkel
〈是來自頒布「德國純淨法」的巴伐利亞皇室家族後代所釀製的酒款，保有最純正的黑麥(Dunkel)滋味〉
中：艾英格窖藏黑啤酒 Ayinger Dunkel
〈位於慕尼黑境外的小鎮，曾獲得德國啤酒節中的金牌獎。〉
右：德國黑麥汁 Karamalz

我的家人不知怎麼搞的，
其實Karamalz在costco就有賣啦！
重點是我家還有存貨，
為何還會想點呢？

那兩瓶黑啤酒的到出來的顏色幾乎都差不多，
〈圖片中下方的右邊，用路德威圖案的杯子〉
差別是在於口感，有興趣的自己可以去買來喝喝看就知道。

不過，我們這六人中有人很可憐不能喝，
因為他是司機~哈哈哈

德國麵包+起司
我覺得可以大口咬下起司真的很過癮。

德國起司生菜大沙拉
剛吃完起司+麵包，
又吃了有起司的沙拉，
這餐吃好多起司喔！

主菜-維也納豬排+生菜沙拉+炸薯條
這個豬排的外觀跟日式炸豬排不一樣，
所以吃下去並不會感覺到外皮有酥脆的感覺，
只是裹上一層薄薄的粉。

豬排滿大片，
厚度上跟日式炸豬排比就比較偏薄，
但是也沒薄到像肉紙。
不過因為這份要六人分著吃，
所以吃完之後還有點不太過癮，
但是之後也沒胃可以再加點。

主菜-德國香腸
其實本來德國香腸還有搭配德國酸菜+炸薯條，
老闆娘說我們第一次來，
加上有點豬腳，裡頭也有酸菜跟薯條，
這個幫我們改成單點，
因為怕我們吃不慣酸菜。

這個香腸是用煎，滿長一條。
裡頭也有加點香料，所以沒沾芥茉醬也有味道的。

主菜-德國豬腳+德國酸菜+炸薯條
圖片上那把刀是要讓客人自己來享受切豬腳的樂趣。
有的客人會要求老闆先幫忙切好，
不過，老闆還是希望客人能享受到切豬腳的過程。

這是第一次要靠自己力量來切德國豬腳，
還好有我媽媽在，哈哈~
由她負責這項任務，
其他人負責吞口水。

德國豬腳的外皮烤得很脆硬，所以在咬的過程中，
不是很好嚼，像我爸牙齒不是很好，
外皮對他來說不好對付，
所以他都吃肉不吃皮。
肉很鮮嫩，入口又多汁，
再搭配附上的酸菜可以解肉膩。

他們家的酸菜不錯吃，
我看我媽吃的超開心。

餐廳地址：新北市淡水區南勢埔32-1號
【走淡金路，轉北新路到二段與三段交叉口（天元宮前），右轉上小坪頂路直走】
餐廳電話：02-2626-6982
營業時間：周一至周三公休，周四至周日11:00-21:00

前往的時間：2013年2月份

PS 我們是走北投到淡水的一條山路到德國小屋

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木寶碎碎念：
由於菜單照得不清晰，我就用打字的來呈現
這家賣的東西不多
一切還是以現場菜單為準，
例如當時去的時候還有賣德國麵包+火腿 --現在沒賣 。

【主菜】
德國豬腳+德國酸菜+炸薯條 -- NT 750
德國脆皮香烤豬肉+德國酸菜+炸薯條 -- NT 380
德國香腸+德國酸菜+炸薯條 -- NT 320
維也納豬排+生菜沙拉+炸薯條 -- NT 380
德式漢堡肉+德國酸菜+炸薯條 -- NT 380

【單點】
德國田園生菜小沙拉 -- NT 100
德國起司生菜大沙拉 -- NT 280
德國麵包+起司 -- NT 250
炸薯條 -- NT 80
德國酸菜 -- NT 80

【飲品】
艾丁格香草啤酒 -- NT 180
路德威小麥啤酒 -- NT 180
路德威黑麥啤酒 -- NT 180
艾英格窖藏黑啤酒 -- NT 180
德國黑麥汁 -- NT 100
德國氣泡礦泉水 -- NT 150
可樂 -- NT 60
鮮果汁 -- NT 100
冰檸檬紅茶 -- NT 100
茶 -- NT 150 〈2013年2月時是NT100〉
咖啡 -- NT 100

** 附上地圖